Saftiges Bananenbrot mit Walnüssen

Ist es tatsächlich Brot, oder doch eher Kuchen? Ganz egal was es nun ist, es ist auf jeden Fall eins: Saumäßig lecker! Und neben dem fantastischen Geschmack ist es dazu noch super einfach und schnell gemacht, was will man also … Weiterlesen

Eine Einladung an den sonnigen Frühling: Pfirsich-Mohn-Torte

Was für eine Einladung? Na, die Einladung noch ein bisschen zu bleiben! Endlich wird es wieder wärmer und das Wetter macht so richtig Lust, die Wohnung zu verlassen und sich die Sonne auf’s Gesicht scheinen zu lassen. Dieses Grau in … Weiterlesen

0% Ei und 0% Butter aber 100% Genuss! Vegane Schoko-Kirsch Brownies

Hallo ihr Lieben, hier hab ich eine super süße vegane Variante der amerikanischen Brownies für euch! Ich bin normalerweise immer etwas skeptisch, wenn ich Rezepte sehe, die ohne die Klassiker Ei, Butter oder Milch gebacken werden, weil ich befürchte, dass … Weiterlesen

Aufstehen leicht gemacht! – Baked Oatmeal mit Obst

Ich habe festgestellt, dass es zum Semesterende immer schwieriger wird, sich morgens aufzuraffen, um sich dann tagsüber in der Uni mit jeglichem Wissen vollstopfen zu lassen. Meistens kommt das Frühstück, was bei mir sowieso eher weniger als „kulinarisches Highlight“ bezeichnet … Weiterlesen

Südsee-Feeling! Papaya-Kokos-Creme mit Joghurt

Eigentlich lässt sich dieses süße Dessert aus exotischer Frucht und milder Kokosnuss am besten in einer Hängematte genießen, doch da es dafür nun doch schon ein wenig zu kalt ist, bleibt nur das Wegträumen an einen etwas wärmeren Ort .. … Weiterlesen

Der ideale Übergang vom Sommer zum Winter – Tarte aux prunes avec du granulés craquants

Heute machen wir einen kleinen Abstecher nach Frankreich, zum Herkunftsland der berühmten Tarte. Eine Tarte ins ein typisch französischer Kuchen, der meist aus Mürbeteig hergestellt wird und entweder süß oder pikant zubereitet werden kann. Da die Pflaumenzeit mit Mitte Oktober … Weiterlesen